O novo projeto musical traz novidades em relação aos seus trabalhos anteriores. Mais autoral, Fortuna assina a composição de cinco das treze músicas do repertório do CD, traçando o percurso dos judeus orientais que saíram de Alepo (Síria), e do Oriente Médio em geral, cantando temas em árabe, hebraico e francês. Este percurso passa por Sefarad (Espanha e Portugal) e chega ao Brasil, onde a figura de Branca Dias – cuja lembrança é tema de uma das novas composições - simboliza o encontro do Velho com o Novo Mundo.
Em Novos Mares, a música é encarada como um fio condutor essencial para alcançar um diálogo intercultural entre pessoas pertencentes a nações e religiões diferentes, mas que têm em comum a linguagem da música.
Faixas:
1- Ah Ya Zein
2- Mon Amour
3- Erev Shel Shoshanim
4- Kol Dodi
5- Shemá Koli
6- Puer Natus
7- Dona Nobis Pacem
8- La Komida da Manyana
9- Suenyos d'Espanya
10- Ija Mia
11- A La Mar
12- Branca DIas